Doce de Leite com Passas ao Rum

Produzido com leite pasteurizado, passas ao rum e açúcar mascavo. Aprecie as delícias que você pode fazer em sua casa com esse produto. Basta seguir as receitas abaixo, selecionadas especialmente para você e sua família, preparar seu alimento com esmero, qualidade e amor... E bom apetite!

Bolo de Doce de Leite com Passas ao Rum

Ingredientes: 250 g de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 200 g de uvas passas, 200 g de açúcar, 150 g de manteiga, 1 ovo, 1/2 copo de leite e 2 colheres (sopa) de glaçúcar

Recheio: Dois potes de Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio

Modo de Preparo:
Colocar as uvas passas numa panela com um pouco de água e deixar ferver para inchar. Bater a manteiga com a gema e o açúcar. Acrescentar a farinha, o fermento, o leite, batendo bem. Juntar as claras em neve firme, delicadamente. Pôr numa fôrma untada para bolo inglês e levar ao forno médio durante 25 minutos. Depois do bolo esfriar, partir o mesmo em dois pedaços e colocar o recheio de Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio. Juntar novamente as duas partes, polvilhar com glaçúcar e servir.

Churros Recheados com Doce de Leite 

Ingredientes
Para a massa: - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de água - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa) de açúcar - 3 ovos 

Para o recheio: Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio

Modo de Preparo: Para a massa, ferva a água com a manteiga e o açúcar. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa com auxílio de uma colher de pau até formar uma bola. Deixe esfriar e acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Use uma bomba de confeiteiro grossa (vende em supermercados) ou um daqueles aparelhos usados para fazer nhoque, deixando apenas uma saída para facilitar o manuseio. Forme os churros, deixando que a massa caia em óleo bem quente. Retire-os da gordura e passe-os no açúcar com canela em pó. Para rechear, fica uma delícia colocar dentro dos churros o doce de leite com passas Santo Lucio. Experimente!

Delícia Gelada de Doce de Leite

Ingredientes

Uma lata de creme de leite, um pote de Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio, 4 claras em neve, passas para enfeitar

Modo de Preparo: Bata o doce de leite com passas ao rum Santo Lucio com o creme de leite, acrescente as claras em neve. Coloque em taças para sobremesa, enfeite com as passas e leve à geladeira.

Torta de Biscoito Doce 

Ingredientes: Uma xicara de passas para o creme e outra para cobertura da torta, 200 gr manteiga sem sal, 1 lata de leite condesado, 1 lata de Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio cobertura, 1 lata de creme de leite, 1/2 Kg Bolacha de leite (Maizena ou Maria), uma xicara de leite e duas colheres de sopa de Nescau

Modo de Preparo: Coloque em um prato fundo o leite e o nescau e reserve. Na batedeira coloque a manteiga e o leite condesado bata bem, junte em seguida o creme de leite e bata suavemente e reserve. Adicione as passas ao creme. Em uma forma de abrir forre com bolacha seca o fundo e laterais da forma, coloque por cima uma camada do creme e outra de bolacha molhada na mistura de leite e nescau, novamente uma de creme e outra de bolacha assim sussecivamente até acabar o creme e bolacha leve então a geladeira por aproximadamente 4 horas. Depois desenforme passe o Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio em volta da torta e por ultimo jogue as passas reservadas por cima. Mantenha sempre na geladeira até a hora de servir.
 

Rocambole de Doce de Leite com Passas

Ingredientes: 5 ovos, 1 1/2 xícara de chá de açúcar, 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo,  1 colher de sopa rasa de fermento, raspas de 1 limão. Recheio - Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio.

Modo de Preparo: Para a massa bata bem as claras em neve e acrescente as gemas com o açúcar. Volte a bater. Coloque a farinha e raspas de limão, bate mais um pouco. Por último coloque o fermento misturado em 1/4 de água. Leve para assar. Para montar coloque a massa em um pano úmido, espalhe o recheio (Doce de Leite com Passas ao Rum Santo Lucio), enrole e deixe descansando no pano por meia hora para só então desenrolar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.